Без какой посуды не обойтись на кухне

Современные хозяйки, не представляют кухонные хлопоты без нужного количества посуды. Разнообразие кухонной утвари, благодаря современным технологиям, блещет своим изобилием. Ранее, наши бабушки, обходилось лишь чугунным котелком и сковородкой, сейчас же такое количество посуды, уже не устроит ни одну хозяйку. Для того, чтобы понять без какой посуды не возможно представить себе готовку еды, нужно перечислить важнейшие факторы по которым можно определить значимость кухонной утвари.

Ёмкости посуды

Объём использованных кастрюль, зависит от частоты приготовления, количества членов семьи, а также размеров кухни.

Стоит перечислить основные наборы:

  • кастрюля больших размеров (5 – 10 литров), предназначена в основном для супов;
  • кастрюля средних размеров (3 литра), в основном используется для варки гарниров или рагу;
  • кастрюля маленького размера (1-2 литра) послужит для приготовления соуса, кипячения молока и приготовлении каш;
  • большие сковородки с наличием большого борта, служит для жарки мяса и рыбы больших размеров;
  • сковородки имеющие низкий борт (блинные сковородки) используются для приготовления блинов и сырников.
  • обычная тефлоновая сковорода для жарки, используется для приготовления различных овощей, а также омлета и яичницы.

Так, помимо данного вида посуды, существует мелкая вспомогательная утварь, без которой сложно представить процесс работы на кухне.

Вспомогательная кухонная утварь

Во время приготовления различных блюд, без хорошего ножа не обойтись. У современной хозяйки минимум 3-5 видов ножей. Для рыбы и её филирования, для хлеба, универсальный, для овощей. Доска разделочная. Данный элемент утвари, также должен быть не в единственном экземпляре, с целью соблюдения санитарных норм.

Также необходимы всевозможные мелкие “помощники” (венчики, лопатки, штопор, тёрки и тд.). Данный список, можно продолжать очень долго, это понятно, ведь современный рынок просто насыщен разнообразной кухонной атрибутикой, без которой многие уже не представляют своей жизни.

Важно! Следует бережно обращаться с приобретённой посудой, так сковородка с тефлоновым покрытием не переносит жёстких средств при мойке, а наоборот мыть её нужно бережно мягкой стороной губки.

Если хочется приобрести хорошую сковородку с антипригарным или тефлоновым покрытием, нужно помнить, такая утварь не может иметь малую цену. Следует выбирать посуду с достаточно толстым дном, это послужит более долгой эксплуатацией. При выборе той или иной посуды, нужно придерживаться инструкций именно для плиты которая находиться дома. Если это газовая или электрическая, тогда для такой плиты существует огромный выбор посуды.

Если плита индукционная, следует выбирать вид посуды подходящую именно для нее. Среди всего изобилия кухонных принадлежностей, не стоит приобретать пластиковую посуду низкого качества. Это может плохо сказаться как при эксплуатации данного вида утвари, так и негативно повлиять на состояние организма. Качественное – дешёвым не бывает.

Помогла статья? Оцените её
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Оценок: 1
Загрузка...
Добавить комментарий
Adblock
detector